Huile d’Olive Vierge Extra Traditionnelle

• Origine & Savoir-Faire :
  Issue d’olives récoltées à la main dans les oliveraies tunisiennes, cette huile est extraite à froid grâce à des presses traditionnelles en pierre. La méthode « Nedhuh » préserve tous les arômes et les bienfaits naturels de l’olive.

• Profil Sensoriel :

  • Arôme : Fruité vert intense, avec des notes d’artichaut et d’amande fraîche.

  • Goût : Équilibré, légèrement poivré en fin de bouche, avec une amertume douce.

  • Couleur : Vert doré avec des reflets brillants.

• Bienfaits :

  • Riche en Antioxydants : Polyphénols et vitamine E.

  • Cardioprotectrice : Acides gras mono-insaturés (oméga-9).

  • 100% Naturelle : Sans additifs ni conservateurs.

• Idées d’Utilisation :

  • Assaisonnement : Sur des salades, légumes grillés ou fromages.

  • Finition : Sur des plats chauds pour préserver ses arômes.

  • Cuisson : Stable à haute température pour la cuisson.

  • Dipping : Avec du pain traditionnel et des herbes.

6. Informations Techniques :

• Volume : 500ml, 1L (bouteille en verre foncé).

• Acidité : ≤ 0,8% (catégorie vierge extra).

• Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur.

• Allergènes : Aucun.

• Origine : Tunisie (région de nord selon la récolte).