Recettes à la tomate séchée

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Pâtes avec pâtes de tomates séchées au parmesan.

Un plat encore une fois tout simple qui régalera tous les amateurs de cuisine italienne. On retrouvera donc dans cette recette, des tomates séchées, quelques gousses d’ail, une bonne dose d’huile d’olive et bien évidemment du parmesan, ce qui en fait une bonne idée de repas chaud pour le soir.

Je me régale toujours en cuisinant les tomates séchées. Ces dernières apportent du peps et plein de saveurs aux pâtes . Vous retrouvez d’ailleurs sur le blog d’autres recettes comme ces pâtes carbonara traditionnelle, un classique, et ces délicieuses pâtes à la truite fumée.

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Tapenade aux tomates séchées et olives vertes

Les beaux jours, les apéros entre amis et une bonne tapenade pour couronner vos soirées d’été. Cette tapenade méditerranéenne allie la douceur des tomates séchées au soleil à la fraîcheur des olives vertes pour créer un mélange savoureux. Les pignons apportent une touche de croquant, tandis que les câpres et le citron rehaussent le goût avec leur pointe d’acidité. Parfumée aux herbes de Provence, cette préparation rapide ravira vos papilles en tartinade ou comme condiment.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]