عسل مخمر بالثوم والفلفل

Origine & Savoir-Faire :
Préparé artisanalement, ce miel brut accueille de l’ail et du piment rouge qui fermentent lentement, libérant des saveurs profondes et des propriétés renforcées. La fermentation naturelle enrichit le miel en enzymes et en probiotiques.

🔹 Profil Sensoriel :

• Arôme : Intense, légèrement caramélisé avec une note ail-piment.

• Goût : Douceur du miel équilibrée par le piquant relevé et l’ail subtil.

• Texture : Onctueuse, avec une fermentation qui évolue dans le temps.

🔹 Bienfaits :

• Renforce l’immunité grâce à l’ail et au miel.

• Effet antibactérien et antiviral naturel.

• Stimule la circulation et réchauffe l’organisme.

• Aide à la digestion grâce aux probiotiques issus de la fermentation.

🔹 Utilisations :

• En cure santé : une cuillère le matin à jeun.

• Dans une boisson chaude (tisane, eau tiède, citron).

• En marinade pour viandes et volailles.

• Pour relever sauces, pizzas, salades ou plats asiatiques.

6. Informations Techniques :

• Contenance : 250 g | 500 g | 1 kg (pots en verre hermétiques)

• Ingrédients : Miel brut tunisien, ail frais, piment rouge

• Conservation : À l’abri de la chaleur et de la lumière – fermentation naturelle continue

• Allergènes : Peut contenir traces de pollen

• Origine : Tunisie